Unikaj tych 8 niebezpiecznych dodatków do żywności za wszelką cenę | happilyeverafter-weddings.com

Unikaj tych 8 niebezpiecznych dodatków do żywności za wszelką cenę

Szkodliwe dodatki do żywności

Przez długi czas stosowano dodatki do żywności w celu poprawienia smaku i wyglądu żywności oraz przedłużenia jej trwałości. Jednak wiele z tych dodatków nie dodaje żadnej wartości do żywności.

Zamiast tego zawierają wiele sztucznych chemikaliów, które mogą uszkodzić nasze ciała. Często te dodatki są trudne do zidentyfikowania, ponieważ mają liczne pseudonimy i są napisane czcionką.

Mimo że są one produkowane ze źródeł roślinnych, mogą nadal powodować szkody. Oto osiem najlepszych dodatków do żywności, których należy unikać.

Unikaj tych 8 niebezpiecznych dodatków do żywności za wszelką cenę

Sztuczne słodziki

Obecnie na rynku są dwa główne słodziki, aspartam i acesulfam-K. Aspartam, skodyfikowany jako E951 i powszechnie określany jako Equal i Nutrasweet, występuje w większości produktów spożywczych oznaczonych jako "bez cukru" i "dieta".

Aspartam jest uznawany za rakotwórczy i uważa się, że powoduje więcej szkodliwych reakcji niż wszystkie inne połączone dodatki do żywności. Jest to czynnik rakotwórczy i neurotoksyny, o którym wiadomo, że wpływa na pamięć krótkotrwałą i zmniejsza inteligencję.

Składniki tego śmiercionośnego słodzika mogą powodować wiele dolegliwości, w tym:

  • Nowotwór mózgu
  • Cukrzyca
  • Choroba Parkinsona
  • Choroba Alzheimera
  • Chłoniak
  • Stwardnienie rozsiane
  • Fibromialgia
  • Chroniczne zmęczenie
  • Bóle głowy
  • Zawroty głowy
  • Umysłowe zamieszanie
  • Nudności
  • Migreny
  • Napady padaczkowe

Acesulfam-K jest stosunkowo nowym sztucznym środkiem słodzącym znajdującym się przede wszystkim w gumie, żelatynie i wyrobach piekarniczych. Chociaż nie została ona w pełni zbadana, powiązano ją z guzami nerek i wadliwymi funkcjami pamięci poznawczej.

Występuje w mieszankach do picia, zbożach, miętach oddechowych, lodowej herbacie, pastach do zębów, witaminach do żucia, puddingu, płatkach śniadaniowych, bezcukrowych napojach gazowanych, dietetycznej koksu, zero koksu, jello, deserach itp.

Więc kiedy idziesz na zakupy napojów bezalkoholowych i innych produktów, unikaj tych oznaczonych jako zawierające te dodatki.

Częściowo uwodorniony olej

Ta zmora zdrowia serca jest głównym źródłem tłuszczów trans. Producenci uwielbiają go, ponieważ wydłuża okres przydatności do spożycia, stabilizuje smaki i obniża koszty produkcji. Szkodzi to jednak konsumentom na całym świecie.

Tłuszcze trans są trudniejsze do rozpuszczenia w organizmie niż tłuszcze nasycone. Udowodniono, że zwiększają one zły cholesterol (LDL) w twoim ciele i obniżają dobre cholesterolu (HDL). Wiadomo również, że powodują pogorszenie stanu komórek, niedobory żywieniowe, choroby serca i cukrzycę.

Dlatego też należy unikać żywności zawierającej tłuszcze trans, w tym skrócenie warzyw, margarynę, chipsy, chleb, sosy sałatkowe, ciastka, krakersy i wypieki.

Syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy (HFCS)

Chociaż jest on chemicznie identyczny jak cukier stołowy (sacharoza), ten tańszy substytut to wysoko przetworzony rodzaj glukozy, który został przekształcony w sacharozę (rodzaj cukru występujący w owocach).

Badania wskazują, że HFCS hamuje leptynę - hormon, który mówi mózgowi, że jesteś pełny. Chociaż niektórzy ludzie twierdzą, że jest to po prostu cukier, prawda jest taka, że ​​nadmierny cukier szkodzi procesom fizjologicznym na wiele sposobów, w tym czyni cię podatnym na otyłość, cukrzycę i wiele innych zaburzeń metabolicznych.

Benzoesan sodu i kwas benzoesowy

Te dwa dodatki są stosowane przede wszystkim w napojach gazowanych, sokach owocowych i piklach w celu zahamowania wzrostu mikroorganizmów w żywności kwasowej.

Chociaż są one naturalnie występującymi substancjami i zwykle mają wpływ na osoby cierpiące na alergie, to jest jeszcze jedna trudna sprawa: jeśli benzoesan sodu jest stosowany w napojach, które zawierają również kwas askorbinowy (wit. C), to połączenie może wytwarzać niewielkie ilości benzenu, substancji chemicznej odpowiedzialnej za powodowanie alergii. białaczka i inne formy raka.

Chociaż są małymi porcjami benzenu, nadal należy ich unikać, szczególnie w żywności i napojach zawierających kwasy.

Glutaminian sodu

Glutaminian sodu (MSG), również skodyfikowany jako E621, jest aminokwasem stosowanym do wzmacniania smaku w sosach sałatkowych, chipsach, zupach i wielu innych produktach restauracyjnych. Jest również określany jako kazeinian sodu, ekstrakt drożdżowy, kwas cytrynowy, autolizowane białko roślinne, autolizowane drożdże i maltodekstryna.

Jest znany jako ekscytotoksyna, czyli rzeczy, które powodują nadmierne pobudzenie komórek do punktu zranienia lub śmierci.

Badania wskazują, że regularne spożywanie MSG może powodować szkodliwe skutki, takie jak uszkodzenie oczu, otyłość, bóle głowy, dezorientacja i zmęczenie. Wpływa na neurologiczne ścieżki twojego mózgu i wydala funkcję "Jestem pełna", powodując w ten sposób nienaturalny przyrost masy ciała.

Jest często spotykany w przyprawach, przekąskach, chipsach, ciasteczkach, mrożonych kolacjach, wędlinach i chińskich jedzeniach (chińska restauracja).

Butylowany hydroksyanizol (BHA) i butylowany hydroksytoluen (BHA)

Przeciwutleniacze są użyteczne, ale nie wszystkie. BHT i BHA są konserwantami przeciwutleniającymi stosowanymi w gumie do żucia, chipsach ziemniaczanych i płatkach zbożowych, aby zapobiec ich gniciu. Zostały oznaczone jako rakotwórcze przez Departament Zdrowia i Opieki Społecznej. Jednak FDA nadal pozwala im.

O tych dodatkach wiadomo, że wpływają na apetyt i sen i są powiązane z rakiem, utratą włosów oraz uszkodzeniem nerek i wątroby.

Bromat potasowy

Bromat potasowy jest dodatkiem stosowanym w chlebie i bułkach w celu uzyskania drobnej struktury miękiszu i zwiększenia ich objętości. Jest zabronione we wszystkich krajach uprzemysłowionych, z wyjątkiem Japonii i USA.

W organizmie dzieli się na obojętny bromek, ale stwierdzono, że wszelkie pozostałości bromianu potasu w organizmie powodują raka u zwierząt laboratoryjnych.

Bromat potasowy jest również stosowany do produkcji niektórych słodu jęczmiennego. Dlatego sprawdź etykiety swojego ulubionego chleba i krakersów pod kątem jakichkolwiek wskazówek dotyczących bromianu potasu. Istnieje wiele innych pieczonych potraw, które unikają bromku potasu i stosują inne bezpieczniejsze alternatywy.

Barwienia żywności

Badania wskazują, że barwniki spożywcze występujące w sokach owocowych, napojach gazowanych i sosach sałatkowych mogą zwiększać problemy behawioralne u dzieci i powodować znaczące obniżenie ich ilorazu inteligencji. Badania na zwierzętach wiążą różne rodzaje barwników z żywnością z rakiem. Szczególnie uważaj na:

Niebieski # 1 i Niebieski # 2 (E133): Ograniczony we Francji, Finlandii i Norwegii. Wykazano, że powoduje on uszkodzenie chromosomów. Można go znaleźć w napojach dla sportowców, napojach bezalkoholowych, słodyczach, zbożach i karmach dla zwierząt domowych.

Czerwony barwnik nr 3 i czerwony nr 40 (E124): Zablokowany w 1990 roku po długiej dyskusji na temat jego stosowania w wielu rodzajach żywności i kosmetyków. Wykazano, że te barwniki powodują uszkodzenia chromosomów i raka tarczycy.

Mogą także utrudniać transmisje nerwu mózgowego. Można je znaleźć w miksie wiśniowym, koktajle owocowe, słodycze, lody, wiśnie maraschino, produkty piekarnicze i wiele innych.

Żółty tartrazyna (E102) i żółty # 6 (E110): Zakazany w Szwecji i Norwegii. Wykazano, że te zabarwienia powodują uszkodzenia chromosomów i guzy gruczołu. Są używane w amerykańskim serze, lemoniadzie, makaronie, cukierkach i wielu innych.

Udowodniono, że wiele dodatków do żywności jest szkodliwych dla zdrowia ludzi i zwierząt, a ten film objaśnia niebezpieczeństwa wielu z tych dodatków.

Tak więc, kupując produkty spożywcze, staraj się uważnie czytać ich etykiety i unikaj środków spożywczych, które zawierają sztuczne słodziki, takie jak aspartam, syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, MSG, częściowo uwodorniony olej i bromian potasu.

#respond