15 Alkaliczne pokarmy dietetyczne, które musisz włączyć do swojej aktualnej diety | happilyeverafter-weddings.com

15 Alkaliczne pokarmy dietetyczne, które musisz włączyć do swojej aktualnej diety

Dieta alkaliczna
O o! Wyszliście na kolację, a wasze jelita zaczynają dudnić. Patrzysz na swój talerz i zastanawiasz się: "Co może być przyczyną tej reakcji?"

Pomyślcie o tym: ile spożywanego codziennie pokarmu jest bardziej kwaśne niż alkaliczne?

W naszej szybkiej, gotowej kulturze wczoraj wiele łatwo dostępnej żywności jest wysoko przetworzona i wydaje się być dość kwaśna. Nawet jedzenie, które uważamy za zdrowe (takie jak pomidory i pomarańcze) jest dość kwaśne.

Ale co z tą kawą, którą lubisz każdego ranka, czy napojami gazowanymi, które wypijasz, aby dać sobie trochę energii? Jak dużo jest za dużo?

Faktem jest, jakie produkty o wysokiej zawartości kwasu mogą z czasem powodować poważne problemy żołądkowo-jelitowe. Dlatego ważne jest, aby w diecie uwzględnić pewne pokarmy alkaliczne.

Zanim dowiemy się, które pokarmy alkaliczne powinieneś jeść, przejdźmy do drobiazgowych informacji na temat tego, dlaczego kwaśne pokarmy powodują problemy i jakie alkaliczne pokarmy mogą zrobić, aby pomóc w leczeniu jelit.
15 Alkaliczne pokarmy dietetyczne, które musisz włączyć do swojej aktualnej diety. |

Dlaczego kwaśne pokarmy powodują chaos w jelitach

Podczas gdy nie powinieneś przestać jeść kwaśnych potraw, zimny indyk, zmniejszenie ich może pomóc w poprawie ogólnego stanu zdrowia. Chociaż cukier nie jest jedynym dodatkiem do żywności, który może potencjalnie powodować przewlekłe choroby, naukowo wykazano, że ma działanie neurologiczne podobne do narkotyków i alkoholu.

Wiadomo również, że cukier naśladuje wszelkie składniki odżywcze, których brakuje twojemu organizmowi, szczególnie magnez.

Z biegiem czasu, wszystkie przetworzone i bardzo kwaśne pokarmy, które spożywasz, mogą potencjalnie prowadzić do zwiększonej przepuszczalności jelit, często określanej jako "zespół nieszczelnego jelita". Kiedy ściana jelitowa ulega erozji, a stan zapalny może pokonać twój system, więcej toksyn może przeniknąć bez zneutralizowania.

Oznacza to również, że organizm nie wchłania składników odżywczych z pożywienia, co prowadzi do niedoborów.

Jak pisze lekarz naturopatyczny Corey Resnick, ogromna ilość enzymów trzustkowych (do 65% trypsyny trzustkowej i 90% lipazy trzustkowej) może zostać zniszczona przez kwas żołądkowy, który może być wywołany przez spożywanie dużej ilości przetworzonych, kwaśnych pokarmów.

Przeciekające jelita związane są z wieloma przewlekłymi schorzeniami, w tym długą listą chorób autoimmunologicznych (takich jak zapalenie tarczycy Hashimoto, zespół Sjogrena, toczeń, reumatoidalne zapalenie stawów i oba rodzaje cukrzycy), autyzm, problemy ze skórą (takie jak trądzik i egzema), oraz Candida (grzyb wywołujący infekcje drożdżowe).

Jest również silnie związany z zespołem jelita drażliwego (IBS) i innymi problemami żołądkowo-jelitowymi (GI).

Jeśli masz nieszczelne jelita, najprawdopodobniej poczujesz:

  • Zmęczony
  • Niepokój i / lub depresja
  • Częściej mylić
  • Bóle stawów / bóle
  • Cielesna słabość
  • Często chory i że nawet przeziębienie trudno jest odeprzeć

Brzmi okropnie, prawda? To jest okropne. Ale jest coś, co możesz z tym zrobić!

Korzyści z jedzenia pokarmów alkalicznych

Jedną z największych korzyści płynących z jedzenia żywności alkalicznej jest to, że są one bardziej świeżo wyrośnięte i dlatego są mniej przetworzone.

Jeśli zmagasz się z objawami nieszczelnego jelita, dieta odtruwająca, która w coraz większym stopniu obejmuje pokarmy alkaliczne, może sprzyjać gojeniu się układu trawiennego.

Najbardziej oczywiste korzyści z włączenia zasadowej żywności do diety obejmują:

  • Czuję się bardziej pobudzony
  • Czuję się bardziej czujny i zdolny do jasnego myślenia
  • Mniejsza liczba bólów i bólów w ciele
  • Poprawione trawienie

Podczas gdy należy skupić się na tym, aby w diecie znalazła się więcej żywności alkalicznej, ważne jest, aby wprowadzić również zdrowe bakterie jelitowe w postaci probiotyków i błonnika dietetycznego.

Może to pomóc usunąć złe bakterie z jelit i umożliwić alkaliczną żywność, aby pomóc Ci się wyleczyć.

Co to jest wynik PRAL?

Teraz możesz się zastanawiać: "Ale skąd mogę wiedzieć, które pokarmy są najbardziej alkaliczne?" W tym momencie przydatny jest wynik PRAL (który jest skrótem od Potencjalnego Obciążenia Kwasami Nerkowymi). PRAL zapewnia miarę, do której zmetabolizowany pokarm jest kwaśny lub zasadowy.

Wszystkie produkty spożywcze w systemie PRAL są oceniane z wartością ujemną, dodatnią lub neutralną. Im bardziej kwaśny jest pokarm, tym wyższa będzie jego wartość. Na przykład chuda wołowina plasuje się na poziomie +7, 8, co wskazuje, że jest bardzo kwaśna.

Im niższy wynik żywności w zakresie ujemnym, tym bardziej jest on alkaliczny. Suszone figi plasują się na poziomie -18, 1, co czyni je wyjątkowo alkalicznymi.

Większość owoców i warzyw (z kilkoma wyjątkami) będzie plasować się gdzieś w negatywach.

15 Alkalicznych potraw, które powinieneś spróbować

Teraz, gdy masz pojęcie, dlaczego żywność alkaliczna jest pomocna, oto 15 zasadowych pokarmów, które powinieneś rozważyć, dodając do swojej diety.

1. Buraki Zieloni

Buraki mają wynik PRAL-16, 7, co czyni je jednym z bardziej alkalicznych produktów spożywczych. Można je łatwo upiec w zupach lub dodać do sałatek.

Buraki nie tylko dostarczają energii, ale także pobudzają funkcje wątroby, podnoszą poziom libido i wzmacniają układ odpornościowy.

2. Szpinak

Szpinak to kolejna liściasta zieleń, którą można dodać do wielu zup i sałatek. Jest bogaty w magnez, wapń, żelazo i inne niezbędne składniki odżywcze. Działa dobrze w stabilizowaniu ciśnienia krwi i zwiększa metabolizm, co czyni go doskonałym wyborem dla tych, którzy próbują schudnąć.

3. Kale

Kale jest zabawnym, alkalicznym jedzeniem, z którym można eksperymentować. Jako członek rodziny kapuścianej, jarmuż ma wyjątkowo niską zawartość tłuszczu, kalorii i kwasu.

Jedynym jego tłuszczem jest kwas alfa-linolenowy, kwas tłuszczowy omega-3, którego organizm potrzebuje. Jest również silnym przeciwutleniaczem, który może pomóc w powstrzymaniu wolnych rodników przed uszkodzeniem komórek.

4. Ogórek

Jeśli zmagasz się z odwodnieniem, spróbuj zjeść trochę ogórków! Ci członkowie rodziny dynastii są znani z doskonałych w leczeniu objawów cukrzycy, zapewniających wsparcie nerkowe i zapobiegających zaparciom po przejściu na zasadową dietę.

5. Jabłka

Jabłka są jednym z najłatwiej strawnych pokarmów i mają naturalny cukier, który może zaspokoić głód. Są wyjątkowo alkaliczne, są pakowane w enzymy i dostarczają dobrej ilości błonnika.

Jabłko (lub dwa) dziennie może pomóc utrzymać lekarza z dala!

6. Swiss Chard

Boćwina szwajcarska jest popularną cechą wielu dań kuchni śródziemnomorskiej i nie bez powodu. Ma wiele zalet zdrowotnych, w tym jest głównym źródłem przeciwutleniaczy.

Jest także w stanie łagodzić stany zapalne i odtruwające. Świetnie smakuje również z kapustą i fetą w sałatce.

7. Marchew

Marchewki są tu prawdopodobnie bezużyteczne. Przez długi czas uważano je za jedną z najzdrowszych potraw na świecie. Nisko rejestrują indeks GI, mają niską kaloryczność i są pełne witaminy A, biotyny i wielu innych witamin i składników odżywczych.

Gotowane lub surowe, możesz czerpać korzyści z tego alkalicznego warzywa. Tylko pamiętaj o tym, co zdecydujesz się zanurzyć!

8. Seler

Czy byłeś kiedyś zmuszony do jedzenia selera jako dziecko? Jeśli tak, to dorosły, który powiedział ci, żeby go zjeść, prawdopodobnie wyświadczył ci przysługę. Seler to roślina bagienna, która oferuje imponującą ilość witaminy K i kwasu foliowego.

Ponieważ jest bogaty w polisacharydy i przeciwutleniacze, jest w stanie zwalczać zapalenie jelit. Wiadomo również, że zapobiega infekcjom nerek.

9. Słodkie ziemniaki

Czy wiesz, że jedna szklanka zwykłych białych ziemniaków ma taki sam efekt jak puszka napoju gazowanego na poziomie glukozy we krwi? Yikes!

Ich znacznie bardziej alkaliczna alternatywa, słodkie ziemniaki, są bogate w beta-karoten i witaminę C. Działają one jako przeciwutleniacz i środek przeciwzapalny, a nawet mogą wspomagać regulację cukru we krwi.

10. Kalafior

Wracając do wyniku PRAL -4, 0, kalafior jest kolejnym doskonałym źródłem witamin i składników odżywczych, i jest źródłem bogatym w cholinę, substancję chemiczną potrzebną mózgowi do zadań poznawczych.

Kalafior może również regulować poziom estrogenu, zmniejszając w ten sposób problemy z przewodem pokarmowym i wspomagając wysiłek odchudzania.

11. Kiwi

Zapomnij o pomarańczach! Kiwi jest alkalicznym owocem bogatym w witaminę C. Można go przekształcić w pyszny parfait lub nawet w szybki chleb. Ponieważ jest obciążony błonnikiem, może pomóc regulować trawienie.

12. Gruszki

Gruszki zawierają dużą ilość witaminy C i są również obciążone błonnikiem. Mają niską zawartość cukru, ale mają słodki smak, który pomaga zaspokoić głód cukru.

13. Bakłażan

Bakłażan to roślina alkaliczna wypełniona kwasem chlorogenowym, który w rzeczywistości nie jest kwaśny! Zamiast tego kwas chlorogenowy (który jest powszechnie obecny w ziarnach kawy) może zwiększyć metabolizm i promować lepsze trawienie.

14. Orzechy laskowe

W przeciwieństwie do wielu innych orzechów, orzechy laskowe nie są kwaśne. W rzeczywistości osiągają oni wynik -2, 8 na poziomie PRAL. Orzechy laskowe są świetną alternatywą dla orzeszków ziemnych. Są bogate w magnez i mają korzyści dla układu krążenia i trawienia.

15. Cytryny

Czy jesteś zapalonym napojem gazowanym, który zmaga się z piciem wystarczającej ilości wody? Jeśli tak, spróbuj zrobić własną lemoniadę domowej roboty! Cytryny są same w sobie kwaśne, ale po wejściu do naszego organizmu stają się zasadowe.

Możesz dodać świeżo wyciśnięty sok z cytryny i niewielką ilość naturalnego cukru lub słodzika, aby zaspokoić swój słodki smak.

Wniosek

Teraz już wiesz, jakie niebezpieczeństwa wiążą się ze spożywaniem wysoce kwaśnej diety i masz praktyczną wiedzę na temat tego, jak alkaliczne pokarmy mogą uleczyć twoje jelito. Następnym krokiem jest zobowiązanie się do odtruwania organizmu od lat szkód spowodowanych przez kwaśną żywność.

Podczas gdy nie musisz spożywać wszystkich wymienionych wyżej zasadowych pokarmów ani wycinać z jedzenia żadnych kwaśnych pokarmów, możesz wybrać kilka zasadowych pokarmów na początek i znaleźć dla nich smaczne przepisy.

#respond