Zesty Lemon Lime Hummus | happilyeverafter-weddings.com

Zesty Lemon Lime Hummus

Kremowa konsystencja hummusu z limonką cytrynową, którą można przygotować w zaledwie 10 minut. |

Wrzuciłem dla ciebie moją domowej roboty czarkę hummusową. Po prostu pomyślałem, że powinieneś o tym wiedzieć.

Kocham hummusa tak długo, jak pamiętam, ale... właściwie, nie... to nie do końca prawda. Doskonale pamiętam czas, w którym nie kochałem hummusa.

Heck, doskonale pamiętam czas, w którym nawet nie wiedziałem, co to hummus. Ale to było z powrotem, kiedy w zasadzie żyłem z paluszków z kurczaka i macek i sera, i było bardzo dziwnie przez wszystko, nawet zdalnie zdrowe. Myślałem też, że ludzie, którzy jedli fasolę, byli dziwni.

Co? Po prostu szczery.

W każdym razie, zdałem sobie sprawę z błędu moich sposobów i kocham hummus od dobrych kilku lat - prawie zawsze mam trochę pod ręką, aby móc go używać w szybkim posiłku lub przekąsce.

Jedyną rzeczą jest to, że przedtem nigdy nie stworzyłem własnego... co jest śmieszne, biorąc pod uwagę, jak proste i opłacalne jest.

Wszystko, czego potrzebujesz, to robot kuchenny, garść prostych składników i 10 minut, zanim możesz zmienić to...

Ciecierzyca

Zaangażowany w to…

Kremowa konsystencja hummusu z limonką cytrynową, którą można przygotować w zaledwie 10 minut. |

Ta da! To naprawdę jest takie proste. Tak proste, że nie mogę uwierzyć, że nie zrobiłem tego wcześniej.

Myślę, że główną rzeczą, która powstrzymywała mnie od tak dawna, był strach, że nie spodoba mi się moja domowa wersja tak samo jak te ze sklepu... co znowu jest śmieszne, ponieważ piękno robienia czegoś w domu jest w stanie dostosować go do swoich upodobań.

Jak rzeczy trochę bardziej słone? Dodaj więcej soli. Podobnie jak rzeczy trochę bardziej zręczne? Dodaj więcej przyprawy. Kontynuuj degustację, idąc i czuć się wolnym, dodając szczyptę tego lub odrobinę tego.

Prawdopodobnie zjadłem około 1/4 porcji prosto z procesora żywności, wykonując wszystkie niezbędne testy i testy smaku, ale ostatecznie znalazłem wersję, która jest prawdopodobnie moim ulubionym hummusem.

Kremowa konsystencja hummusu z limonką cytrynową, którą można przygotować w zaledwie 10 minut. |

Jest kremowy i gładki; bogaty i szalony aromatyczny. Cytryna i limonka nadają miłej świeżości, a przyprawy dodają trochę dodatkowego kopa. I nie zaszkodzi to, że dostajesz całkiem dobre odżywianie w tym samym czasie.

Białko i błonnik z ciecierzycy. Witamina C z owoców cytrusowych. Wapń z tahini. Hummus to jedzenie, które można naprawdę dobrze zjeść, i bardzo polecam "do woli twojego serca".

Ale prawdopodobnie nie musisz mi tego mówić...

Kremowa konsystencja hummusu z limonką cytrynową, którą można przygotować w zaledwie 10 minut. |

Prawdopodobnie nie musisz mi również mówić, że jest świetny z crackerami. I pokrojone warzywa. Lub, że jest doskonały w kanapkach i opakowaniach, a nawet jako sos sałatkowy, jeśli rozrzedzisz go odrobiną wody.

Heck, jadłem to na pizzę wcześniej niż na sosie pomidorowym, a nawet używałem go jako sos do moich makaronów. Hummus jest tak wszechstronny i pyszny, że niebo naprawdę jest ograniczeniem, jeśli chodzi o to, jak można z niego korzystać.

Więc zrób sobie przysługę i spróbuj namalować własnego hummusa w domu. Nie wymaga to czasu ani wysiłku i mogę obiecać, że nigdy nie będziesz chciał wrócić do sklepu - kupiony ponownie.
Zesty Lemon Lime Hummus Zapisz Drukuj Czas przygotowania 10 minut Czas całkowity 10 minut Autor: Amanda Drozdz Typ przepisu: Dip Serves: 8 Składniki

  • 1 15 uncji może ciecierzyca, osuszone i spłukane
  • 2 ząbki czosnku, zmielone
  • ¼ cup tahini
  • 1 mała cytryna, sokowa
  • 1 wapno, sokiem
  • 2 łyżki stołowe. Oliwa z oliwek
  • 1 łyżeczka. kminek
  • 1 łyżeczka. chili w proszku
  • ¼ łyżeczki. pieprz cayenne
  • ½ łyżeczki. Sól
Instrukcje
  1. Dodaj wszystkie składniki do robota kuchennego lub blendera i przetwarzaj, aż będą gładkie i kremowe. Zgarnij boki miski w miarę potrzeby i okresowo zatrzymaj się, aby spróbować i dopasuj przyprawy do swoich preferencji.
  2. Przenieś do zamkniętego pojemnika i przechowuj w lodówce nawet przez tydzień.
3.5.3226

ZALECANE ZASOBY

paleohacksbreakfast Oto jak obudzić się w bajecznie pyszne śniadanie Paleo... Bez jedzenia tych samych nudnych posiłków każdego dnia


gotowanie metaboliczne Czy Twoje śniadania są nudne? Już nie, po sprawdzeniu tych przepisów


posiłki przyjazne rodzinie 40+ wypróbowanych i prawdziwych receptur smoothie, które naprawdę świetnie smakują.



#respond